家庭版刀削面私房番茄鸡蛋卤

刘大厨讲得非常细致，一道简单家常菜有很多细节需要注意。面食的关键在于操作手法，一开始削面很不顺手，后来削面刀沾水后有所缓解，现在问题是削得慢，还需继续练习。🍜

2020-02-04