六寸芝士蛋糕cheese

记录：奶油芝士115克，酸奶60克，低粉45克，糖25克，烤箱110度预热，上火100度，下火120度，烤85分钟，烤到20分钟后加盖锡纸，60分钟时调上火120度。总结：由于低温，蛋糊未定型时盖锡纸影响长高。很好操作的方子，谢谢作者！自己要多加练习。  

2020-02-04