《Tinrry+》软绵绵的白吐司

观看视频后，用手工制作的。家里没有高筋面粉，用中筋面粉代替，没有黄油，用玉米油代替，因为第一次烤，没有经验，况且盖上盖子了，观察不到里面的颜色，时间40分钟，所以就变成黑吐司，不过里面味道还是挺不错的。天气冷，自然发酵很慢，后来借助热水，刚开始没有经验，手揉的时间和发酵时间很长，所以从晚上7点多，直到凌晨2点多才完成。坚持就是胜利！

2020-02-05