榴莲戚风

用了140g榴莲肉，蛋黄糊里就没加糖和油，蛋白里的糖减到30g，吃起来甜味刚好。放冰箱冷藏一晚上，吃着有种芝士年糕的感觉～顶部开裂，下部回缩，不知道哪位大神可以指点一下呢？

2020-02-05