猫猫爱熙熙 做过 黑米蒸糕 展艺黑米大米粉100g糯米粉25g牛奶112g玉米油17g细砂糖45g赤藓糖醇10g3个鸡蛋(每个带壳55g)【敲重点】黑米糯米糊一定要有流动性!我用的展艺黑米大米粉100g+糯米粉25g,结果按照原方子只用90g牛奶&12g油就不够了!是很难搅动的浓浆糊。于是多+了20g牛奶& 5g油,刚刚好!口感很松软!一定一定要➕个盘子蒸!!做过的最立体的蛋糕了! 2020-02-05