小溪_9ti7 做过 堂妈教你做凉皮 这次做的很成功,结合了别的几个方子,面浆沉淀4——5个小时效果好,太长了容易干裂,我也是看别的方子这么写的😋我沉淀了4个小时,蒸凉皮之前往面浆里加了一点点碱面和盐,这次做的比较有韧性 😊 2020-02-06