2020年02月06日

每次去粤菜馆吃饭，凤爪都是必点的点心之一，很软烂，很入味，于是抱着试一试的决心，回去自己尝试了制作一下，爪子现在油里炸一下，然后放在冷水里面浸泡，泡半天，然后再放入桂皮等香料去炒。哇，真的很好吃，很黏的口感，瞬间感觉吃了满嘴的胶原蛋白。

2020-02-06