牧场鲜奶吐司

因为没有吐司模，用方子做了小餐包，非常好吃^_^第一次用王后日式吐司粉，第一次手揉出膜，而且是十几分钟就出膜了，太太太惊喜了，开心的转圈圈，昨天天气阴冷放在微波炉里和一杯热水一起发酵，一发发了两个多小时，二发心急了点发一点点就烤了，感觉长得不够大，表面刷了牛奶，170度15分钟有点上色过度了，下次提前加盖锡纸就能美美哒啦，不过上面的皮脆脆韧韧的很好吃😋感谢好方子。

2020-02-06