2020年02月06日

上海人喜欢做菜放糖，四喜烤麸要放糖，糖醋小排要放糖，熏鱼也要放糖，酱鸭也是如此。鸭子要选择肥瘦均匀的，我喜欢个头大的，哈哈😄，一只鸭子一次吃不完，分2次烧，鸭头，鸭爪，鸭心，鸭珍，都喜欢的，一起放进去烧，最爱酱鸭的那层皮，酥软香甜，一吃酱鸭，就忘记要减肥这件事情了

2020-02-06