伯爵奶茶吐司（汤种法，附吐司整形手法视频）

为了激活酵母，用温水替代了牛奶，加了5g奶粉，共用两包立顿伯爵茶包，减糖10g，甜度正好。厨师机4档揉了近半小时，还是无法到达完全状态，放弃。一发24度1小时，二发30度50分钟，只有六七分满。175度35分钟。

2020-02-06