小菜一碟

做法：小鸡腿根部切一圈，肉往外翻；放姜蒜末、料酒、盐、酱油、胡椒粉拌匀腌制半天；把姜蒜末清理掉，依次裹上生粉、鸡蛋液、椰蓉，入七八成热的油锅，中小火炸至金黄色熟即可。

2020-02-06