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2020年02月06日

参考了一下别人发布的焖饭,各种,我都觉得不太合适我们的口味,所以借鉴一下,剩下的还是自己来吧😃
土豆一个,胡萝卜半根,扁豆一小把(10根),蒜苗一小把,牛肉片100克,两小段葱白,三瓣大蒜。
1. 先把米饭淘好,我准备的三人份。
2. 锅中放油,比正常炒菜略多一点。
3. 放葱,蒜爆香,入牛肉片。
4. 牛肉片变色,放胡萝卜和土豆,加两勺料酒。
5. 翻炒,根据自己的口味,加入老抽和酱油。
6. 加入扁豆和蒜苗,翻炒均匀,放一勺糖,一勺盐,我家是海盐,我放了一勺半左右。
7. 加入开水,没过食材,煮开。
8.全部到入淘好的米锅中,正常蒸饭即可。

2020-02-06