2020年02月06日

第二次做包子、馒头！还是和上次一样500克不到的面粉，牛奶200。超市的安琪酵母给抢光了，只剩下这种梅山酵母，没用过，说明书说1公斤面粉用2－3g，今天半斤的面粉，我用匙子大概倒了薄薄一层，不知道是不是放太少了，蒸完后包子没大多少，口感不松，比较实。失败😂

2020-02-06