厨师长教你：“鸡蛋炒米粉”的家常做法，满满的小技巧，先收藏了

多加了料酒
没有鸡精竟然拿了十三香
没有火腿肠突发奇想放了肉松？天啊不要学我！肉松不能炒！但是确实有猪油味了……
米粉一定要用温水泡软！我没泡充分！导致了上色和调料都不够均匀😥，整个是一坨的！#晚餐•2020年2月6日#

2020-02-06