超萌牛奶刀切小馒头【一口一个】

配方牛奶量增加到大概90g，没揉，用擀面杖来回折叠8次擀，出了一身汗😂
分了两份，一份做9个，37度发酵48分钟，冷水上锅，上汽后蒸11分钟，焖2分钟

2020-02-06