自制无泡打粉油条

做了油条跟鸡蛋包，用的高筋粉，揉面的时候觉得太干，又加了油跟牛奶，酵母用了一点点温水化开的，发酵后放在冰箱一晚上，今晚做出来外面一层小泡泡，老公评价像面包不够劲道，我说是没有泡打粉苏打的肯定跟卖的有区别，孩子说像甜甜圈，个人觉得最大的不足是不咸，没有一点点味道呢，我又表面撒了盐，吃不完的话再做煎饼果子，作为健康油条还不错吧，盐要多放哦

2020-02-07