无油低卡浓厚豆腐布朗尼（全部热量只有一千卡☆）

#午餐•2020年2月7日#
第一次做豆腐版的Brownies
放假就應該做點吃的，恰巧家裡買了豆腐就試一下這個安慰Brownies🍫
以下是紀錄這次的用量，做法和材料都參考作者的～
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一塊嫩豆腐
Lindle99%朱古力+ Dars白朱古力 33g（想著第一次嘗試所以少量加，最後味道好淡...打臉，下次要多加多加...）
雞蛋 1個
糖 17g（可能是加了99%朱古力 所以沒什麼甜味...下次要多加一點）
香草精 適量
牛奶 適量
玉米澱粉 10g
可可粉 10g
低粉+玉米粉 30g（所剩無幾的低粉省著用，加了要消耗的玉米粉）
堅果+提子乾 適量
烤箱180度
上下火下層13mins，中層蓋錫紙15mins（調高溫度），下層上火7mins
表面不硬但中心軟軟的（想要硬一點的）
再接再勵！謝作者！

2020-02-07