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Harmonycy 做过

酒酿米粑(湖北特色)

60g糯米粉+60g面粉,30g米酒,发酵成功,但是有点稀了,特殊时期家里没有粘米粉,所以是糯糯的口感,感觉放凉点比刚出锅口感好。注意一定要少放油,不然成了油粑粑🤣

2020-02-07