2020年02月07日

面粉300克，盐3克，酵母3克，鸡蛋一个，温牛奶160克，和成面团发酵至两倍大，不揉面整形，切条（1厘米厚2指宽），两条叠加，筷子竖向中间压至两条黏连，两头整形捏紧，油锅入筷冒小泡，入锅，中火，不停总筷子翻动便于受热均匀四面起发，2到3分钟的样子，呈金黄色捞出控油！

2020-02-07