午餐•2020年2月8日

#午餐•2020年2月8日#一大盘吃剩一块，其余的冻起来，早上蒸一下做早餐。头天晚上和面扔冰箱里低温发酵。肉馅用葱姜水、糖调味，加上爆香的葱油面豉酱，最后加盐。天气冷，二发时把锅烧温热，在锅里二发。

2020-02-08