完美红糖发糕（无泡打粉，不用盖保鲜膜）

发糕做的很成功！甜度刚刚好，吃着也劲道。
1.只用了高筋粉
2.酵母放到红糖温水里化的
3.面浆比较粘稠，大概是用两双筷子搅拌有牵扯比较费力的程度
4.发酵到2倍大，冬天太冷，烧了温水发酵的
5.蒸了23分钟。

2020-02-08