晚餐•2020年2月8日

#晚餐•2020年2月8日#
面粉230g，鸡蛋一个，花生油少许，水90g左右，一起混合。花生油稍微多放一点，和成面团，醒面30分钟，面软一点。
羊肉370g，洋葱180g，绞肉机打碎，加黑胡椒粉，孜然粉，盐混合均匀，腌制30分钟。
每个小面团30g，擀皮，包馅，可用鸡蛋液加强粘连。
约十个，摆盘后，蛋液➕盐➕油混合，刷表面，撒上白芝麻。
烤箱预热220度，烘焙25分钟左右。

2020-02-08