简单的韩式茭瓜饼

一言难尽，还是老老实实炒吧。鸡蛋打多了，蘸料的话打一个就够了，加了少许淀粉大半面粉调成糊状，炸成金黄怕不熟又炸的酒了一点。最后吃了一个确实外面很脆（但有的不脆还油兮兮）是鸡蛋香味，但是里面的茭瓜水乎乎甜兮兮的，水➕油混在一起真的毫无口感可言，下次炸这种瓜类的话一定要把里面的水分去掉，所以整体口感偏甜没有出彩的地方，（好像要加番茄酱但家里没有）最后想加点辣椒末救场然并卵。最多吃仨就emm失败

2020-02-09