2020年02月09日

🌶烤箱烤茄子🍆
①🍆洗净、对半切开、切花刀十字纹
②茄子放入烤箱，上下管200℃烤5分钟预热
③🍆取出、抹上花生油。继续放入烤箱加热5分钟
④准备调料：蒜蓉放入油锅爆热后取出，洋葱切粒，爆香蒜蓉、洋葱粒、辣椒、盐、红糖、香油、酱油，搅拌备用
⑤🍆取出，抹上调料，放入烤箱继续加热5分钟后，加入孜然粉，继续加热
⑥烤箱加热20分钟或者更多时间。茄子皮收缩变色即可出炉，拍照📷开吃😀和王老吉一起会更好吃🥤

2020-02-09