DIY韩国辣椒酱

可能第一步小半碗水就行了，我个大傻子放了一大碗水，熬了半天……糯米粉加点水化均匀就行，然后锅里水烧开再一次性倒入糯米水，感觉不用分两份。先把其他调料放齐，辣椒粉最后一勺勺的加，别加多了嫌辣搞得酱又废了。用这个辣酱做了韩式炸鸡，味道挺好

2020-02-09