豆角焖面

先把五花肉的油煸出来(自己加了几颗青花椒，火腿肠)，把肉起锅留油。用猪油爆香葱姜蒜，加豆角炒，自己又加了红椒。皱皮后加生抽老抽少许糖，加开水，一会儿加面(用的干挂面，放之前单独蒸了25分钟)。闷，加刚刚留出来的汤再闷，看着差不多搅拌起锅。
好吃。

2020-02-09