柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

方子很好我手残，第一次做，疑问:为什么一次发酵后那么粘呢？能用面粉再揉吗？为啥我的表皮这么硬
自我错误:注意二次发酵可以在烤箱里但是要放保鲜膜不要干表皮。注意时间不要太长，我做的总是糊嘤嘤嘤。注意可以包馅料别太多容易爆浆。多放点糖我做的不太甜。

2020-02-09