三品扣肉（酱香&葱香&五香）& 蒸菜两款

这道菜步骤不复杂，可以安排分步骤完成节约时间，提前准备好肉冷冻随吃随用。切得不好。酱香味的，芋头和香菇打底，总觉得酱味和香料味重了点，下次可能需要减。肉这么做一点都不腻，但是蒸的时候可能火力不足，肥肉部分没到入口即化的感觉。不知道这道菜需不需要做到入口即化的效果？一公斤肉出了大概700g。

2020-02-10