美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

巧克力软曲奇：
二刷该菜谱了，真的第一次做的时候太让我惊艳了！
原料：除了以上原料外，改了略微的配比，因为家里巧克力豆不够了，巧克力豆为60g，加了20g可可粉，没有黄油改成了玉米油80g，泡打粉2g，水加成了10g（失误哈哈哈哈）。
面团真的乌漆麻黑哈哈哈哈！然后我发现因为传统曲奇做多了，最后翻拌出来的还是面团，我看了一下发现菜谱只需要翻拌成没有面粉的状态即可，所以我出来的并没有菜谱那样的泥状（也有可能是面团水分不够？），所以最后整形时需要一个一个捏，这有点违背软曲奇应有的形状了哈哈哈！以后可以把形状捏小一点，这样吃起来也不会有太大负担

2020-02-10