做菜小白变身
做过
下饭菜茄子炒豆角(少油版)
#晚餐•2020年2月10日#
食材:茄子🍆豆角,青椒,葱,蒜。
调料🧂:花椒粉,盐,酱油。
步骤:1茄子切条,用凉水浸泡,捞出沥干水份,均匀散少量花椒粉,
2豆角切等段
3青椒切块
3锅里倒入凉水烧开,放入切好的豆角小火煮2到3分钟,捞出沥干水份备用
4锅中烧油,倒入葱蒜爆香,然后倒入茄子翻炒,再倒入豆角翻炒,加少许酱油,最后倒入青椒,调入适量的盐,翻炒片刻出锅👍
唯有美食与爱不可辜负,感恩,珍惜,致敬这场没有硝烟的战疫中的每一位逆行者,因为你们的负重前行,才有这岁月静好,愿平安健康🙏
2020-02-10