青椒回锅肉

用的蒜苗炒回锅肉，香，很久以前，凭直觉试过
这道菜，直接放肉，结果肉炒得很硬，终于知道回锅肉的肉是要煮烂再炒，加上豆瓣酱，咋炒都不会失败吧😁

2020-02-10