爱折腾的猪 做过 有着面包口感的红糖馒头(一次发酵) 第一次做,家里高筋和低筋各一袋,就各放了150g混合来做了。揉面用厨师机15分钟,因为是傍晚揉的,晚上放了一晚,忘记盖保鲜膜,早上起来表面有些干,直接切了蒸,天然形成开花馒头😅下次再接再厉💪 2020-02-10