轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

第一阶段最后10分钟开始严重裂开，感觉应该是下火温度过高，向上移了一层，下去了些。因为你没办法单独控制上下火温度，于是调到150度上色15分钟。最终的成品，因为开裂很丑，尝了一下，味道不错，不是很甜，淡淡的，很棒！

2020-02-11