刚_ 做过 巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种) 目前我做过最成功的吐司 组织细腻的感人波兰种100g 加多了 但是水减了10g没有可可粉 奶粉替换表面刷了蜂蜜有有些硬170度中下层 40分钟上层有点火大 下次试试160度50分钟味道太好吃了 妈呀 完美! 2020-02-11