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刚_ 做过

巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)

目前我做过最成功的吐司 组织细腻的感人
波兰种100g 加多了 但是水减了10g
没有可可粉 奶粉替换
表面刷了蜂蜜有有些硬
170度中下层 40分钟上层有点火大 下次试试160度50分钟
味道太好吃了 妈呀 完美!

2020-02-11