小肥羊快跑
做过
新手上路
#新手上路#2020.02.10
想学做饭煲汤很久咯,这次疫情暴发后不能回家单位食堂又不开,在宿舍吃了一个星期外卖后决定动手买锅买铁来疯狂做实验咯😆
在美团外卖的市场里买了全套食材后自己洗干净就一锅乱炖了。这次的食材我只用了一半,因为想着做对照实验哈哈哈哈哈哈。
煲好之后庆幸自己只用了一半,因为感觉不合自己胃口太不喜欢咯。之前在家老妈用的材料是花旗参片,我没怎么喝过红枣枸杞的版本,再加上这次加的水太多啦!!!所以这锅汤喝出来就没家乡内味了。
综上所述,初次煲汤给自己20分。
下面记录一下食材。
清远鸡*1/4只
红枣*4个
枸杞*1/2材料包(具体我也不知道多少)
虫草花*1/2材料包(随手一抓)
盐*少许,看口味
清水*4升(太他妈多了影响口感导致喝起来无滋无味)
ps:哇上传之后看了一遍,发现美团外卖图里没有展示姜,但下面的描述有!!!!破案了原来问题出在这里,应该是少了姜吧所以喝起来口感不是很好!!!
还有啊,在哪里可以调整图片顺序啊我淦
2020-02-11