香菇蒸蛋-控油减肥菜单

#早餐•2020年2月11日#
蒜蓉香菇蛋
香菇填料：蛋液，香菇末，胡萝卜丁（少量，不放也可，只为了好看），胡萝卜和蒜蓉最后撒在最上面）
蛋液：盐（不要放太少 香菇很吸味）黑胡椒 鸡精（少量 不放也可）
浇汁：生抽（1-2匙）耗油（一小匙）香油（香菇数*2滴）
如果挖空的时候香菇底破了，把锅烧热，香菇破的地方贴着热锅，将蛋液薄薄的涂一点在破口处，待干即可。

2020-02-11