晚餐•2020年2月11日

故人相逢足鸡豚
莫言农家水酒浑
半身金甲半身绛
不愧人间司晨官
广府人有句古谚，就是无鸡不成宴，不管逢年过节，祭祖拜神，亲友聚餐，餐桌上必不可少的一道菜就是鸡。而且在广东，鸡的吃法是最为讲究，白切鸡，沙姜鸡，葱油鸡，吊烧鸡，豉油鸡等等数不胜数，这是一道为烤鸡和盐焗鸡的组合，鸳鸯鸡。顺带写首小诗点缀一下，哈哈。#晚餐•2020年2月11日#

2020-02-11