颜值奶油草莓甜心小面包

疫情期间闲着也是闲着，参照方子，新手解锁各种面包，几天才出门一次买菜，前几天买的两斤草莓吃完了，买了5斤的车厘子还剩有，所以只能用车厘子点缀了。主面材料：水75毫升，鸡蛋55克，纯牛奶100克，白糖30克，盐3克，黄油25克，全麦粉75克，高粉300克，酵母粉4克，约60克一个，分成11个。配料1：热狗4根（做了4个热狗面包），肉松，葱花，沙拉酱。配料2：淡奶油100克，车厘子（做了3个面包），还有4个面包第二炉烤的，奶油，撒防潮糖粉，罐头黄桃装饰。烤箱38度发酵30分钟，烤箱预热，180度上下管，热狗面包烤15分钟，奶油面包胚烤10分钟。2020年2月11日晚上。

2020-02-11