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Mirukupan 做过

小一的洋梨厨房

纪念下第一次做的杯子荡糕。

纠结了很久,是用黄油霜好呢还是香缇奶油好呢,是用海绵蛋糕好呢还是戚风蛋糕好呢……

思来想去还是向热量妥协……没有做黄油蛋糕体和奶酪霜,而是做了软软的北海道戚风胚,夹心用了四种口味的卡仕达调成的外交官奶油。

所谓外交官奶油,是卡仕达酱和淡奶油1:4混合的产物。裱花就用了香缇。

装饰着装饰着就不记得蛋糕里夹馅是什么了。装饰完成,好像也不太舍得吃阿……

几乎是用了家里仅剩的所有原料,甚至是早上做的布朗尼,也被抓来当壮丁了。满眼都是果子和坚果卧倒雪地的亚子,蠢萌的雪藏杯!

心里想,要是家里有草莓,大概就更好了。
#小一的洋梨厨房#

2020-02-11

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