虎皮蛋（爱吃卤鸡蛋的不容不过～）

大半夜爸爸非要吃煮鸡蛋，想着还不如做个没吃过的虎皮鸡蛋。料汁适量酱油（老抽）一勺半盐两勺糖半勺鸡精一大大大勺水，妈妈吃了都说甜咸刚好！然后煎！真的是做过杀伤力最大的一道菜，油烟跟烟雾弹似的。鸡蛋也不好翻面，但最后还是顺利出锅了！
虽然卖相不太好但有内味！然后看起来真的很像手榴弹啊，所以我决定起名手榴蛋🥚绝对的味蕾炸弹💣妥妥的，外咸内甜，外焦里嫩，下酒必备！#晚餐•2020年2月11日#

2020-02-11