晚餐•2020年2月11日

好好吃！此碟菜说来话长，很久以前把不想吃了的真·原味酸奶和姜末杏仁片混合后，放入冰格冻，想说会不会好吃。结果并不会，很难吃，只好用来腌肉了。然而腌了一两次后也把它忘了，今儿终于想起来，把它全部化冻加点盐用来腌了曾想煲汤的的鸡胸肉粒。之后，加椒盐粉沙姜粉面粉和一点淀粉抓匀，然后炸。炸金黄（图2）后捞出，升油温复炸。吃前撒上椒盐粉和孜然粉，居然还自带点酸梅粉味，很好吃！总算不辜负很久前的酸奶姜末杏仁片了。#一人食##晚餐•2020年2月11日#

2020-02-12