2020年02月12日

总觉得蛋挞腻，一直避而远之！宝贝回来说想吃蛋挞了，立马开始动手准备，无奈疫情蔓延，快递不给力，只好搜罗家里库存，创造条件。

蛋挞皮部分
普通面粉          150克
无盐黄油            20克
盐                          2克
温水                    75克

蛋挞液
淡奶油                A 100克    B 125克
牛奶                     125克
糖                          50克
全蛋                        2个
蛋黄                         1个

模具
有蛋挞模具更好，我在家找到一个12连蛋糕模具

2020-02-12