空心麻球

你们是怎么做的啊？不是按照这个方子吧？水份太少啦，我加了水还是很干。第一份炸太久焦了，应该浮起来变色就可以了。第二份勉强外焦里嫩。芝麻很难裹上，裹了之后再炸芝麻都掉油锅里了。还有个问题，看浅色的第二锅，炸到后面爆开糯米出来是什么回事？#晚餐•2020年2月12日#

2020-02-12