2020年02月12日

关于大黄米汤圆
只是好奇就买了，原本是没有任何期待的，以为它跟那些各种颜色的汤圆一样，只是颜色不同，没有味道差异。
事实完全推翻了我的以为。
这个汤圆皮是用大黄米面做的，没有糯米成份。大黄米面也是很有黏性的，当然了，这种包装生产的都会再添加食品胶，为了让外观光滑好看，纯手工的没有胶就会视觉和口感都更粗糙。
这个汤圆的皮要比糯米的粗糙，甚至有些颗粒感，有粗粮的香味，让我找到了吃玉米面馒头的感觉~~~~喜欢吃粗粮的人会更喜欢这种汤圆吧。
黑芝麻馅也挺好，堪比思念。但是我更想只吃皮，原始的粗粮香味。

2020-02-12