轻盈软弹的抹茶蛋糕卷（后蛋法）

步骤完全照原方 糖58g 预热180 中下层160/155 25min感觉还没熟 烤到30min 空气湿度大又加了5min 上色并回落 口感q弹一些
馅是奶油123g 糖8g 京日的蜜红豆72g 蜜红豆太甜了 下次奶油不能放糖打发 抹茶卷的糖也要减
up主每次的方子都特别好 不易失败 十分感谢

2020-02-12