asphodelhui 做过 皇冠吐司【快手版特浓吐司】 做了两次都很成功,减了30g糖,减了10g水,博世厨师机开到五档,15分钟就出膜了,室温20℃左右,一发室温发酵,差不多70分钟,二发蒸箱发酵,温度不太稳定,时高时低,发酵时间90分钟,终于会做吐司了 2020-02-12