油菜香菇菜包

1.面团加了波兰种，用一些牛奶替代了水，发酵效果和口感都非常好。怕面团太粘，配方稍微多加了一些面粉。
2.馅儿用了600克青菜+8个鲜香菇+2片香干，包了14个包子。香菇没有完全炒干也不影响。
2. 青菜用布裹上挤水比较好挤
3. 盐放少了，下次馅儿要吃起来稍微咸一点包子味道才正好

2020-02-13