2020年02月13日

蔬菜杂粮粥

材 料：
大米50克、小米20克
高粱20克、花生10克
胡萝卜40克、西兰花50克

做 法：
1. 先将大米+小米+高粱准备好，冷水泡半小时。

2. 西兰花切下来，用盐水泡半小时。

3. 花生+冷水一起入锅煮开。

4. 水煮开后，米全部加入再次煮开 ，小火继续熬煮。开始洗胡萝卜，切丁，米煮了10分钟后，加入胡萝卜。

5. 另起一锅，将水煮开，西兰花入水焯2分钟。

6. 焯好后，用冷水冲到没温度，切碎。

7. 米总共入锅半小时，粥好了。

8. 西兰花碎加入，搅拌一下，就可以关火了，盖盖焖一下出锅。

2020-02-13