馋哭邻居家宝宝的蒜香面包（不用出膜哦）

黄油用了35-40g，一只半独蒜，两根小葱。全用的高筋粉，190g水，面团好湿不好擀和整形，下次高筋粉越多水量越少。220度预热十分钟后进炉，一共烤了25分钟，10分钟的时候调温度到200，过了五分钟上色差不多了取出来调了个方向再烤两分钟盖锡纸。
出炉外脆里软非常好吃，下次试试早点换方向盖锡纸，多烤两分钟

2020-02-13