晚餐•2020年2月13日

今天用猪前腿肉做烤肉，中午用了烤箱，烤焦了……
晚上用平底锅，成功了！
1.猪前腿肉200g；
2.大喜大烤肉酱半包；
3.1切3mm厚片和2混合放置冷藏2小时左右；
4.平底锅不放油，中小火，开始烤肉，由于酱料烤制时间长会产生黑渣，建议中间洗几次锅（平底不粘锅非常好清理，用木铲在水龙头下铲几下就干净了）；
5.烤好后，用生菜包裹，不用蘸料就非常美味啦！#晚餐•2020年2月13日#

2020-02-13